美味しさへの取り組み
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お米からお客様の米びつまで品質管理します。お米からお客様の米びつまで品質管理します。

配達前のチェックから、お客様のお手元に届くまで。そして米びつまで品質管理を行い、美味しいお米をお召し上がりいただけるよう徹底致します。
  1. 配達時
    配達の際に古いお米をチェックし、お客様のもとへ新鮮なお米を提供出来るように致します。
  2. 保管
    お米の保管場所はとても重要です。お客様の店内で、適正なお米の保管場所を提案致します。
  3. 清掃
    米びつの掃除をすることで、コクゾウムシなどが発生することを防ぎおいしいお米が提供出来るように致します。
  1. 配達時

    配達の際に古いお米をチェックし、お客様のもとへ新鮮なお米を提供出来るように致します。
  2. 保管

    お米の保管場所はとても重要です。お客様の店内で、適正なお米の保管場所を提案致します。
  3. 清掃

    米びつの掃除をすることで、コクゾウムシなどが発生することを防ぎおいしいお米が提供出来るように致します。

美味しいを引き出す炊飯法を伝授します。美味しいを引き出す炊飯法を伝授します。

配達前のチェックから、お客様のお手元に届くまで。そして米びつまで品質管理を行い、美味しいお米をお召し上がりいただけるよう徹底致します。

お米選び

  • お店の業種、業態に応じたお米選びをします。
  • 提供方法(白米・たきこみ・丼ぶりetc.)により選別します。
  • 一緒に提供するもの(魚・肉etc.)に合わせて選別します。

炊飯法

  • 設備に応じた炊飯法を提案します。
  • お客様の口に入る時間から逆算したベストのタイミングを提案します。
  • 選別したお米に合った炊飯法を提案します。
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